食用油溶剂残留

食用油溶剂残留

北京中科惠分仪器..植物油的加工生产通常有精炼、压榨、浸出三种方法，其中利用适当的**.溶剂将植物组织中的油脂提取出来，然后脱去溶剂，这种浸出法比较先进，出油率比压榨法高出3%或更高，故备受人们青睐，所用的溶剂为六号溶剂，是六碳烷烃类溶剂，它是一种麻醉呼吸**具有一定毒性的溶剂，此外还含有少量苯、甲苯等有害物质，如果在脱去溶剂这一步不完善，将使溶剂残留在浸出油中，对人体造成危害。
依据国家标准《GB/T5009 37-2003食用植物油卫生标准》。检测原理将植物油样品放入密封的平衡瓶中，在一定温度下，使残留溶剂气化达到平衡时，取液上气体注入气相色谱中测定，与标准曲线比较定量。